厨房排油烟系统免费咨询

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温度是影响蔬菜采后寿命***重要的因素。高温会加速蔬菜的成熟、变软，使蔬菜的质地和颜色发生变化，加快微生物和病原菌生长繁殖，引起蔬菜的腐烂，产生异味异臭，风味丧失，营养成分大量损失使蔬菜品质降低。

而低温可以***蔬菜的呼吸作用和酶的活力、减缓化学反应速率，***催熟、软化、***和色泽的变化引起的蔬菜***，***微生物和病原菌的生长，防止某些蔬菜的发芽。所以，适温条件下的冷链物流是保持各种蔬菜高新鲜度品质的不可缺少的重要条件之一。

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近年来,各地新建的住宅随着人们生活水平的不断提高,对厨房卫生条件的要求也相应提高。④、法兰与风管并非同一材质，产生电化学腐蚀，如采用角钢制作法兰时，未将角钢法兰表面做镀锌或喷涂绝缘漆等防电化学腐蚀的绝缘处理。据有关部门对现有住宅厨房卫生情况调查测定的结果表明,厨房空气污染情况十分严重,直接危害着居民的身体健康。笔者为介决这个矛盾,在住宅设计中将厨房室内增设一排烟道,采用自然通风方法进行排烟,收到了一定的良好效果。

二、原理 厨房间在烹饪过程中,食用油或水、米等经加热升温,达到出烟点或沸点后即散发出***物质的烟雾、水蒸气,并和燃料释放出来的***气体混合在一起。高温会加速蔬菜的成熟、变软，使蔬菜的质地和颜色发生变化，加快微生物和病原菌生长繁殖，引起蔬菜的腐烂，产生异味异臭，风味丧失，营养成分大量损失使蔬菜品质降低。此时厨房内的室温随之升高,室内热空气上升从排烟柜经排烟道出风口排出,厨房外的空气温度较低、容量较大,空气则由排烟道下部的进风口进入。由于厨房内外存在温差,自然通风则周而复始地循环着。

空调机组噪声的测定。

①空调系统带冷（热）源的正常联合试运转应大于8h，通风机的风量风压及转速的测定，通风与空调设备的风量余压与风机转速的测定应符合设计要求。

②满足设计要求的其它条件项目。

③洁净空调系统的洁净等级必须符合设计规定的等级或在商定验收状态下的等级要求。

④洁净室与非洁净室之间的静压差不应小于5Pa ，洁净室与室外的静压差不应小于10Pa。

⑤单向流洁净室系统的系统总风量调试结果与设计风量的允许偏差为0~20%，室内各风口风量与设计风量的允许偏差为15%。

⑥单向流洁净室系统的室内截面平均风速的允许偏差为0~20%，且截面风速不均匀度不应大于0.25。